和風フレンチichiRyu News

<5月information>

ichiRyu ２０１２年　初夏

5月の清々しい風と共に、早くも夏の訪れを感じられる季節となってまいりました。
5周年を迎えたichiRyuにおかげ様で多くの方々にご来店頂き、ありがとうございました。
大変ご好評を頂きましたので、5周年記念価格を継続致します。
ディナーのお料理全てを20％OFFにまた、お昼はスペシャルランチ￥6,000（ワンドリンク付）を￥5,000にてご提供致します。

皆様にお目にかかれるのを心待ちに致しております。



<シェフお薦め季節のおまかせコース>

本日のMenu　￥9.800→￥7840

● カリフラワーのムースと海の幸のタンバル、苺のガスパチョと白アスパラのシャーベット添え
● 海老と竹の子の大根ケース詰め、クリームソース
● 里芋とシメジのリゾット、フォワグラのソテー　トリュフのソース
● シェフ自慢の季節のスープ
● 平目と帆立貝の春キャベツ包み、ブールブランソース
● 和牛フィレ肉のマッシュルームとパン粉焼、ポルトワインソース
● 季節のデザート
● 食後のお飲み物

※内容が変わる場合がございます

かねてより話題に上がっております「バター不足」の問題で、ichiRyuでも入手が困難になってまいりました。そこで、卓上バターのご用意をしばらくの間、停止させていただきます。
どうぞご理解の程、宜しくお願い致します。


<スープ情報>

「南瓜とオレンジのスープ」

　春の定番「桜のスープ」に替わり5月より「南瓜とオレンジのスープ」をご用意いたします。
ほっくりとした南瓜と爽やかなオレンジのマリアージュをお楽しみ下さい。




<ichiRyuからのお知らせ>

「チョッと自慢できるichiRyuのお料理教室」のご案内

料理本などには載っていないプロならではのワンポイントなどを親切にお教えいたします。レシピをお渡ししてキッチンでのシェフのデモンストレーションを見学後、お食事となります。
　　
会費：￥6,300（お食事、税込）　定員：7名様
※お申し込みが4名様未満の場合は不成立となりますので予めご了承下さい

グループ参加の場合：
ご友人など5名様以上のグループでのご参加はお客様のご都合の良い日時で行いますのでお気軽にご相談下さい。
　　　　　　
お料理教室スケジュール

４月のお料理教室　テーマは「野菜」です。
　　　　
春野菜をふんだんに使ったお洒落な野菜料理に仕立てます。


５月のお料理教室　テーマは「ホームパーティのお料理」です。

親しいお友達などを招いてのパーティーにチョッと自慢できるお料理

5月18日（金）　
12:00〜　満席
19:00〜　満席
5月19日（土）　
12:00〜　満席


６月のお料理教室　テーマは「夏野菜を楽しむ」です。

6月15日（金）　
12:00〜　ご予約受付中
19:00〜　ご予約受付中　



<臨時休業のお知らせ>

誠に勝手ながら下記日時お休みさせて頂きます
5月8日（火）　6月10日（日）　6月19日（火）　

〒106-0041

東京都港区麻布台3-4-8 VKビルB1F

TEL 03-3560-2116

H24/5/1 更新