三崎の春キャベツ

またまた、頂き物のご報告ですが

我が友「三崎の変な奴」からの季節の贈り物です。

立派なキャベツでしょ!!!それもなんと8ヶも

震災の影響もあり例年より収穫が遅れたそうですが美味しそう!!!

このキャベツを箱詰めしてる時の奴の顔が目に浮かぶようです。。

「俺のキャベツをどんな風に料理するんだろう・・・。」と、ニヤニヤ していたに違いない!

早速、妻と二人でマカナイで試食。

豪華にキャベツ丸々一個をベーコンと豚肉と卵と合わせて「キッシュ風」にアレンジ

いや~美味かった!最高でした。いつもありがとう!

ちなみにこのキャベツキッシュの作り方、ご希望の方にはお教えしますよ。。。

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